O preço do quilo do filé bovino sem cordão registra uma diferença de R$ 74,90, de acordo com pesquisa realizada pela Secretaria Municipal de Proteção e Defesa do Consumidor em feiras livres e supermercados da Capital. O produto oscila entre R$ 45 (Açougue do Galeguinho – Mercado Central) e R$ 119,90 (Latorre – Torre), variação de 166,44%. O levantamento, realizado nesta segunda-feira (29), coletou preços de 35 itens entre carne bovina, suína, frango (com miúdos), bacon e linguiça em 14 locais.
A pesquisa do Procon-JP constatou ainda que a maior variação, 174,70%, ficou com o quilo da charque traseira, com preços entre R$ 23,99 (Supermercado Manaíra – Manaíra) e R$ 65,90 (Carrefour – Aeroclube), diferença de R$ 41,91.
A carne vermelha é o produto que mostra as maiores diferenças nos preços, a exemplo do quilo do filé bovino com cordão, R$ 55,99, com os preços oscilando entre R$ 40 (Açougue do Galeguinho – Mercado Central) e R$ 95,99 (Carrefour – Aeroclube), variação de 139,98%; e do quilo da picanha nacional, R$ 39,90, com preços entre R$ 40 (Açougues do Galeguinho e Deus é Fiel – Mercado Central) e R$ 79,90 (Pão de Açúcar – Epitácio Pessoa), variação de 99,75%.
Bacon e linguiça – Em relação ao bacon, a pesquisa do Procon-JP encontrou a maior diferença em R$ 10, com preços entre R$ 32,89 (Latorre – Torre) e R$ 42,83 (Carrefour – Aeroclube), variação de 30,40%. Quanto à linguiça, a maior diferença, R$ 6,69, ficou com a toscana Sadia, com preços entre R$ 22,30 (Santiago – Torre) e R$ 28,99 (Latorre – Torre e Manaíra – Manaíra), variação de 30%.
Frango – O Procon-JP também realizou pesquisa para preços do frango, com o produto registrando a maior variação, 34,57%, no filezinho Perdigão, com preços entre R$ 19,99 (Manaíra – Manaíra) e R$ 26,90 (Menor Preço – Bairro dos Estados), diferença de R$ 6,91.
Outros preços são os seguintes: quilo da coxa e sobrecoxa Sadia, 32,85%, com preços entre R$ 17,99 (Pão de Açúcar – Epitácio) e R$ 23,90 (Menor Preço – Bairro dos Estados), diferença de R$ 5,91; e quilo da moela Bom Todo, 32,62%, com preços entre R$ 11,68 (Latorre – Torre) e R$ 15,49 (Menor Preço – Bairro dos Estados), diferença de R$ 3,81.
Locais – A pesquisa do Procon-JP levantou preços nos seguintes supermercados: Santiago e Latorre (Torre); Carrefour e DoDia (Aeroclube); Pão de Açúcar (Epitácio Pessoa); Manaíra (Manaíra); e Menor Preço (Bairro dos Estados).
Já os mercados públicos foram: Mercado do Valentina (Açougue Carnes e Cortes); Mercado de Mangabeira (Frigo Carnes e Açougue Taperoá); Mercado Central (Açougues do Galeguinho e Deus é Fiel); Mercado da Torre (Frigorífico do Jó e Açougue Cian); e Mercado do Bairro dos Estados (Mais Carnes e Disk Carne).
